Sökresultat för Anna Sjögren...
Rensa filter?
Karin Fransson är kocken som lärt oss att älska färska kryddor. I hennes egen trädgård är det trångt i rabatterna. Här växer olika sorters timjan, basilika, rosmarin, fänkål och många fler. Hon gnuggar bladen mellan fingrarna, drar in dofterna och smakar. Sedan börjar det spännande jobbet med att låta örterna sätta…
Glöm färdiga soppor på burk eller påse! Den godaste soppan lagar du själv av säsongens råvaror.Soppa passar lika bra till vardags som på festen och det är inget som säger att en soppa måste vara varm. På sommaren svalkar vi oss med en iskall spansk gazpacho, på hösten passar det bättre med en fransk lammsoppa. Här…
Med den öländska naturen som främsta inspirationskälla skapar kocken och köksmästaren Karin Fransson nya maträtter. Hon samlar in dofterna av solvarm kalksten och vildväxande örter och översätter dem till ett språk som vi kan uppfatta och förstå med vårt smaksinne. I Karin Franssons sju årstider får vi följa henne från…
Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management
Varför står så många människor utanför den svenska arbetsmarknaden? Det är en flitigt debatterad och högaktuell fråga. Två grupper som utpekas som särskilt problematiska i dessa sammanhang är ungdomar och nyanlända invandrare. 2006 års rapport från SNS Välfärdsråd behandlar inträdet på arbetsmarknaden för dessa två…
Kategorier: Samhälle och samhällsvetenskap
Att förbättra barns hälsa och utjämna hälsoskillnader är en investering i barnens välbefinnande och deras framtid. Det är också ett viktigt led i att skapa ett samhälle där alla barn har samma möjligheter. Om barns hälsa till stor del bestäms av uppväxtvillkor och familjebakgrund försvåras social rörlighet och initiala…